Büro für nachhaltige Esskultur

„Natürlich & gut essen bedeutet gut & verantwortungsvoll leben.“


Portfolio

Nachhaltige Workshops, -Seminare & -Kochkurse, klimafreundliches Kochen mit der Kochkiste, Catering

& Verkostungen , Pilz-Coaching, umweltbewusste Hauswirtschaft, Naturküche, wilde Kulinarik, kreatives Kochen, Erlebniskochen, conflict kitchen: Kochen in der Krise, schmackhafte Alltagskultur,  "wildes" Gärtnern, PermaKultur, Wald & Pilze, Kreativ-Werkstatt

 

KulturArbeit

Ganzheitliche Ernährungs- und Umweltbildung, Konzeption, Projektarbeit, Beratung, Wissenschaftliche Mitarbeit,  Kulturmanagement, Seminar- & Vortragsreihe "Nachhaltige Esskultur," Fachartikel, Eventformate für alle Sinne, Kunstkommunikation, Veranstaltungsorganisation & -leitung, Fortbildungen & Schulungen, Lesungen


NACHHALTIGE Esskultur basiert auf den 4 Nachhaltigkeits-Faktoren:

SOZIAL- UND UMWELTVERTRÄGLICHKEIT, WIRTSCHAFTS- UND KULTURVERTRÄGLICHKEIT.