Büro für nachhaltige Esskultur
„Natürlich & gut essen bedeutet gut & verantwortungsvoll leben.“
Portfolio
Ernährung & Klimaschutz / Nachhaltige Ernährung / Klimafreundlich Kochen / Die geniale Kochkiste / Pilz-Coaching / Umweltbewusste Hauswirtschaft / Wilde Kulinarik / Natur- & Erlebnis-Küche / Kochen in der Krise / schmackhafte Alltagskultur / "Wildes" Gärtnern & PermaKultur / Wald & Pilze / Kreativ-Werkstatt.
KulturArbeit
Ganzheitliche Ernährungs- und Umweltbildung / Konzeption / Projektarbeit / Beratung / Vorträge / Wissenschaftliche (Mit-)Arbeit / Kulturmanagement / Seminarreihe "Nachhaltige Esskultur" / Fachartikel / Kunstkommunikation / Veranstaltungsleitung / Fortbildungen / Schulungen / Lesungen / Events.
NACHHALTIGE Esskultur basiert auf den 4 Nachhaltigkeits-Faktoren:
SOZIAL- & UMWELTVERTRÄGLICHKEIT, WIRTSCHAFTS- & KULTURVERTRÄGLICHKEIT.
KOntakt
Irene Wild M.A.
Telefon: +49 (0) 2684 - 97 95 70
Mobil: +49 (0) 160 - 99 11 47 99
oder schreiben Sie an:
wild.irene@t-online.de
Zur Person
Als Wissenschaftlerin, Referentin, Köchin, PilzCoach (DGfM) und Event- & Kulturmanagerin liegt
Irene Wild M.A. an einer mit Leidenschaft und
Verstand vermittelten nachhaltigen Esskultur und Umweltbildung, die zeitgemäß, günstig, genussreich und alltagstauglich ist.
Mit ihrem kreativen Portfolio möchte sie mehr Bewusstsein für klimafreundliche Ernährung und nachhaltige, ökosoziale Lebensweise direkt in das Leben der Menschen bringen.
Publikationen
"Die geniale Kochkiste" Energiesparen fängt beim Kochen an!
Altes Prinzip mit über 80 Rezepten neu entdeckt.
HÄDECKE-Verlag / ET 2020
"Das museale Format
Wanderausstellung.
Die nachhaltige Esskultur"
Nachhaltige Ernährungsbildung im soziokulturellen
Kontext.
wvb - Wissenschaftlicher Verlag Berlin 2017