Büro für nachhaltige Esskultur

„Natürlich & gut essen bedeutet gut & verantwortungsvoll leben.“


Portfolio

Ernährung & Klimaschutz / Nachhaltige Workshops, -Seminare & -Kochkurse / klimafreundlich Kochen mit der genialen Kochkiste / Catering & Verkostungen / Pilz-Coaching / umweltbewusste Hauswirtschaft / Naturküche / wilde Kulinarik / kreatives Kochen / Erlebniskochen / conflict kitchen: Kochen in der Krise / schmackhafte Alltagskultur / "wildes" Gärtnern / PermaKultur, Wald & Pilze / Kreativ-Werkstatt

 

KulturArbeit

Ganzheitliche Ernährungs- und Umweltbildung / Konzeption / Projektarbeit / Beratung / Wissenschaftliche (Mit-)Arbeit / Kulturmanagement / Seminar- & Vortragsreihe "Nachhaltige Esskultur" / Fachartikel / Eventformate für alle Sinne / Kunstkommunikation / Veranstaltungsorganisation & -leitung / Fortbildungen & Schulungen / Lesungen


NACHHALTIGE Esskultur basiert auf den 4 Nachhaltigkeits-Faktoren:

SOZIAL- UND UMWELTVERTRÄGLICHKEIT, WIRTSCHAFTS- UND KULTURVERTRÄGLICHKEIT.