Büro für nachhaltige Esskultur
„Natürlich & gut essen bedeutet gut & verantwortungsvoll leben.“
Portfolio
Nachhaltige Kochkultur / Ernährung & Klimaschutz / Nachhaltige Ernährung / Klimafreundlich Kochen / Die geniale Kochkiste / Pilz-Coaching / Umweltbewusste Hauswirtschaft / Wilde Kulinarik / Natur- & Erlebnis-Küche / Kochen in der Krise / "Wildes" Gärtnern & PermaKultur / Wald & Pilze / Kreativ-Werkstatt.
KulturArbeit
Ganzheitliche Ernährungs- und Umweltbildung / Konzeption / Projektarbeit / Beratung / Vorträge / Wissenschaftliche (Mit-)Arbeit / Kulturmanagement / Seminarreihe "Nachhaltige Esskultur" / Fachartikel / Kunstkommunikation / Veranstaltungsleitung / Fortbildungen / Schulungen / Lesungen / Events.
NACHHALTIGE Esskultur basiert auf den 4 Nachhaltigkeits-Faktoren:
SOZIAL- & UMWELTVERTRÄGLICHKEIT, WIRTSCHAFTS- & KULTURVERTRÄGLICHKEIT.
KOntakt
Irene Wild M.A.
Telefon: +49 (0) 2684 - 97 95 70
Mobil: +49 (0) 160 - 99 11 47 99
oder schreiben Sie an:
Zur Person
Als Kulturwissenschaftlerin, Referentin, Autorin,
Köchin, PilzCoach (DGfM), Event- & Kulturmanagerin liegt Irene Wild M.A. an einer mit Engagement und
Verstand vermittelten nachhaltigen Esskultur und Umweltbildung, die zeitgemäß, günstig, genussreich, gesund und alltagstauglich ist.
Mit ihrem kreativen Portfolio schafft sie mehr Bewusstsein für klimafreundliche Ernährung und nachhaltiges, ökosoziales Umweltbewusstsein.
In Seminaren, Workshops, Kursen, Talks, Tastings, Fach- und Erlebnis-Vorträgen bringt sie klimafreundliche Kochkultur direkt in das Leben der Menschen.
Aktuell arbeitet sie an einem neuen Kochbuch „Kochkultur in der Krise“, um dieses Thema umfassend und genussvoll zu beleuchten.
Publikationen
"Die geniale Kochkiste" Energiesparen fängt beim Kochen an!
Altes Prinzip mit über 80 Rezepten neu entdeckt.
"Das museale Format
Wanderausstellung.
Die nachhaltige Esskultur"
Nachhaltige Ernährungsbildung im soziokulturellen
Kontext.
wvb - Wissenschaftlicher Verlag Berlin 2017