Büro für nachhaltige Esskultur
„Natürlich & gut essen bedeutet gut & verantwortungsvoll leben.“
Portfolio
Ernährung & Klimaschutz / Nachhaltige Workshops, -Seminare & -Kochkurse / klimafreundlich Kochen mit der genialen Kochkiste / Catering & Verkostungen / Pilz-Coaching / umweltbewusste Hauswirtschaft / Naturküche / wilde Kulinarik / kreatives Kochen / Erlebniskochen / conflict kitchen: Kochen in der Krise / schmackhafte Alltagskultur / "wildes" Gärtnern / PermaKultur, Wald & Pilze / Kreativ-Werkstatt
KulturArbeit
Ganzheitliche Ernährungs- und Umweltbildung / Konzeption / Projektarbeit / Beratung / Wissenschaftliche (Mit-)Arbeit / Kulturmanagement / Seminar- & Vortragsreihe "Nachhaltige Esskultur" / Fachartikel / Eventformate für alle Sinne / Kunstkommunikation / Veranstaltungsorganisation & -leitung / Fortbildungen & Schulungen / Lesungen
NACHHALTIGE Esskultur basiert auf den 4 Nachhaltigkeits-Faktoren:
SOZIAL- UND UMWELTVERTRÄGLICHKEIT, WIRTSCHAFTS- UND KULTURVERTRÄGLICHKEIT.
KOntakt
Irene Wild M.A.
Telefon: +49 (0) 2684 - 97 95 70
Mobil: +49 (0) 160 - 99 11 47 99
oder schreiben Sie an:
wild.irene@t-online.de
Zur Person
Als Wissenschaftlerin, Referentin, Köchin, PilzCoach (DGfM) und Managerin liegt Irene Wild M.A. an einer mit Leidenschaft und Verstand vermittelten nachhaltigen Esskultur und Umweltbildung, die zeitgemäß, günstig, genussreich und alltagstauglich ist.
Mit ihrem kreativen Portfolio möchte sie mehr Bewusstsein für köstliche, gesunde, frische und umweltbewusste Ernährung und nachhaltige Lebensweise direkt in das Leben der Menschen bringen.
Publikationen
"Die geniale Kochkiste" Energiesparen fängt beim Kochen an!
Altes Prinzip mit über 80 Rezepten neu entdeckt.
HÄDECKE-Verlag / ET 2019
"Das museale Format
Wanderausstellung.
Die nachhaltige Esskultur"
Nachhaltige Ernährungsbildung im soziokulturellen
Kontext.
wvb - Wissenschaftlicher Verlag Berlin 2017